Meu Estilo, Teu Estilo

News/divulgação Depois dos shows de Natiruts e David Guetta Kombi especializada em sanduíches estaciona no Festival de Verão. Não  serão só as grandes estrelas  que farão sucesso no  Festival de Verão . A gastronomia do evento também terá seus dias de glória. Depois de passar por grandes eventos como a gravação do DVD do Natiruts e a turnê de David Guetta, o  PseudoTruck  estaciona no  Festival de Verão , que acontece até o próximo  sábado, dia 24 , na  praça de alimentação , em  frente a tenda eletrônica . Com a experiência de vários prêmios, e da liderança da  PseudoChef , empresa de food catering, a  chef Emanuele Ribeiro  levará para o carro que tem linha retrô delicias como o Pork Burguer, um blend suíno com cebolas caramelizadas, cheddar, molho picante e mostarda, outra o Pseudo Dog, um cachorro quente com molho chilli e quatro queijos. Não menos saboroso, o Little Monster burguer, hambúrguer marinado ...

Já tinha ouvido falar da confeitaria St. Michel em Vilas do Atlântico e também já tinha provado dos macarons deles na Feira da Cidade. Os macarons estavam muito bem feitos, o que me fez querer conhecer a confeitaria. Não estava preparada para a surpresa. O lugar é lindo! Decorado com muito bom gosto, em estilo clássico. Segundo o chef Gustavo Candotta a confeitaria foi inspirada nas pâtisseries do Boulevard Saint-Mitchel em Paris. Tem uma cozinha aberta aos olhos do público, o que eu acho muito interessante! Significa que tudo é feito às claras e com muito cuidado.Não tem mesinhas do lado de fora como em Paris, mas tem uma varanda aberta na parte de trás, muito aconchegante, que dá para uma área verde.  O chef Gustavo Candotta é formado em Turismo, fez curso de cozinheiro pelo SENAC, curso de patisserie pela escola Bellouet Conseil em Paris e também fez curso com o chef Diego Lozano em São Paulo.  O Café e Confeitaria St. Michel oferece várias opções de salgados e doc...