Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens com o rótulo Comida Baiana

Pequeno Guia Afetivo da Comida de Rua de Salvador

News/Divulgação Gente, quando eu soube deste guia fiquei super curiosa e doida para ler! Adorei! É muito legal saber como são feitas as nossas comidinhas de rua, origem dos nomes etc. O guia pode ser baixado gratuitamente. Abaixo você lerá sobre a apresentação do guia e sobre quem fez o guia e onde baixá-lo! E se quiserem comprar para dar um presente, ou fazer uma consulta de vez em quando, mais abaixo também está o link para os lugares onde ele poderá ser encontrado! Vale muito a pena ler!! O “ Pequeno Guia Afetivo da Comida de Rua de Salvador ” foi concebido e publicado pelo  Poro  dentro da programação da  Esteio Galeria , na  3ªBienal da Bahia. O Guia está disponível para download gratuito no link: Pequeno Guia Afetivo da Comida de Rua de Salvador (PDF) http://poro.redezero.org/arquivos/2014/08/guia-comida-de-rua-salvador-bahia-poro.pdf http://poro.redezero.org/publicacoes/comida-de-rua/ Onde encontrar o guia: Café da Walter ...

Restaurante Kikos Marinhos Cozinha Contemporânea

O Kikos Marinhos Cozinha Contemporânea é um restaurante buffet de comida a quilo. No Kikos Marinhos são usados os melhores ingredientes e tudo acompanhado do melhor azeite de oliva. O chef Jorge Oliva, que em criança tinha o apelido de Kikos Marinhos, por ser apaixonado por eles, usa azeite de oliva em tudo que prepara. Nada de óleo, ovos ou aditivos tecnológicos! Assim sendo, a comida é muito leve, saudável e saborosa! Na quarta tem comida sírio-libanesa: charutinhos de repolho, kibe frito, kibe de forno, berinjelas e abobrinhas recheadas com arroz libanês, etc. Foto do Face do Kikos Marinhos Foto: Marcília Castro Na quinta tem comida mediterrânea: saladas de atum, de polvo, de lula; salmão e outros peixes também. Este salmão estava espetacular, macio e super saboroso! Provei também neste dia a salada de camarão e a de atum. As duas estavam excelentes! Todos os dias pode-se pedir massas com alguns molhos e arrozes mediterrâneos. Provamos as massas com ragu de carneiro...