Meu Estilo, Teu Estilo

Há a alguns dias estive em um jantar harmonizado no restaurante natural A Saúde na Panela realizado pelo chef Leonardo Roncon. Já frequento este restaurante há muitos anos e a comida sempre foi excelente. É um dos poucos restaurantes em Salvador onde a comida é sempre muito boa. Os produtos utilizados estão sempre fresquíssimos e lindos de se ver. A limpeza é um outro fator que sempre me chamou à atenção. Tudo está sempre muito limpo e organizado e já ouvi dizer que dentro da cozinha tudo também está em perfeita ordem! Lá NÃO se usa leite in natura, queijos, ovos, carnes, manteiga, frituras, farinha de trigo refinada, sal refinado, batata-inglesa, leguminosas secas, café e chocolate. Todos os porquês do não uso destes ingredientes podem ser encontrados no livro de Renilce Barreto: A Saúde na Panela. Renilce já foi uma das sócias do restaurante.  O jantar harmonizado com chás, preparado pelo chef Leonardo Roncon é uma prova de que o que já é bom, pode ficar ainda melhor. O chef ...

Hoje o que se come em restaurantes ou em casa está sendo compartilhado com amigos e conhecidos através das redes sociais e cada vez mais vemos o crescente interesse por programas de culinária. Estamos comendo mais, mas nem sempre estamos preocupados com o que comemos e já é grande o número de pessoas  obesas no Brasil. Por eu estar envolvida com pessoas desta área e me preocupar também com uma boa alimentação, decidi fazer uma entrevista com uma nutricionista que acompanha pacientes que fazem ciruúrgia bariátrica. Lógico que existem pessoas que têm problemas de peso por disfunções hormonais ou hereditários, mas muitos têm problemas devido a má alimentação. Segundo a nutricionista, Liliana Aboud, "a obesidade representa um grave problema de saúde pública neste início de século. Quando se busca a explicação para a epidemia global desta síndrome metabólica, descobre-se que além do expressivo envolvimento de fatores genéticos, existem também diversos fatores ambientais re...

Compartilhando - Esta é uma informação muito importante para a saúde de todos nós e devemos compartilhá-la o máximo possível, para que o máximo de pessoas possam saber desta informação. Compartilhem!   Quinze fatos que você provavelmente nunca soube sobre vitamina D e exposição solar Publicado em 24 de fevereiro de 2013 por Vitamina D - Brasil (Compilado por Mike Adams , com base em uma entrevista com o Dr. Michael Holick, autor do livro “Vitamina D – Como um tratamento tão simples pode reverter doenças tão importantes”) A vitamina D evita a depressão , osteoporose, câncer da próstata, câncer da mama e, até mesmo efeitos do diabetes e obesidade . A vitamina D é talvez o nutriente mais subestimado no mundo da nutrição. Isso é provavelmente porque é “gratuita”: seu corpo a produz quando a luz solar atinge a sua pele. As empresas farmacêuticas não podem lhe vender a luz solar, por isso não há promoção dos seus benefícios à s...

Gente, é muito interessante como alguns produtos que são produzidos para um grupo específico acaba se transformando em um achado!! Outro dia, eu estava na casa de uma tia e ela me disse que a médica tinha prescito um creme para ela que era usado por mulheres grávidas para evitar estrias, mas que muitas pessoas o estavam usando, pois a pele fica muito hidratada e macia e como ela é uma pessoa de idade e a pele normalmente fica muito seca, a médica indicou este creme para ela e ela estava impressionada como a pele dela estava macia. Comprei o creme e realmente fiquei encantada!! A pele fica como a pele de um bebê. Eu já tinha falado aqui do creme Cetaphil, que também é muito bom, mas este, além de excelente, é bem mais barato. Comprei o meu por R$54,00. Estou adorando!!! Esta embalagem abaixo é a antiga, a nova é na cor azul, mais embaixo! A nova embalagem: Indicações (as informações abaixo foram tiradas do site da empresa que fabrica o produto, a Biolab.) Naturalm...

Eu sempre me perguntei porque o sal fazia mal à nossa saúde, mas nunca tinha pesquisado sobre o assunto. Os médicos e os meios de comunicação sempre estão dizendo isto: o sal é prejudicial à saúde!! Pesquisando, achei várias coisas interessantes.   Vocês sabiam que nós temos uma papila gustativa, para identificar o sal especificamente ?   Vocês sabiam que a nossa lágrima é salgada?  Vocês sabiam que nosso sangue é salgado?   Vocês sabiam que o sal bruto tem 84 minerais ? E que todos estes minerais estão presentes no nosso corpo? Pois é, então, como pode o sal nos fazer mal? As indústrias retiram todos estes minerais e acrescentam alguns produtos, que aí sim, são prejudiciais à nossa saúde!!!! Este sal que está aí, nas prateleiras dos supermercados e nos alimentos industrializados é um veneno!! Lógico que a diferença entre o remédio e o veneno está na quantidade, então, devemos usar, mesmo o sal marinho, com parcimônia!! O gov...

Gente, descobri um produto fantástico! CETAPHIL da Galdema. A empresa tem uma linha de hidratantes para o corpo que é simplesmente maravilhosa! Deixa eu explicar o por quê! Minha mãe, por causa do tratamento que fez com quimioterapia (ela me mata se souber que estou contando isto aqui! É segredo, tá bom?), e por causa da perda de líquidos, fica com a pele muito ressecada!! Ela já tinha usado vários cremes antes e nenhum tinha dado resultado. Melhorava um pouco, mas não resolvia o problema. A pele dela era sequíssima! Sabe aquelas mulheres que trabaham na roça o dia inteiro debaixo do sol e que fica com a pele parecendo um jenipapo? Pois é, a pele dela estava assim!! Então uma médica dermatologista passou este creme - CETAPHIL ! Aconteceu um milagre!! É verdade, se vocês vissem, vocês diriam que foi milagre!! Depois de uns três dias a pele foi ficando lisa e úmida, sedosa!! Inacreditável! E quando passamos o creme sentimos que ele é absorvido completamente pela pele e não fica pegajos...

Quer ter energia? Nestas festas de fim de ano e no Carnaval, coma chia em vez de tomar Redbull !!!! Além disso ela lhe proporcionará muitos outros benefícios!! Gente, eu pensei que já tivesse compartihado esta informação por e-mail com vocês, mas conversando com uma amiga durante o Natal, percebi que eu tinha salvo no rascunho, mas não tinha enviado. Por um lado foi bom, pois agora posso  dar o meu depoimento. Como já venho usando a chia há mais de seis meses, agora estou vendo o resultado. Estive no salão na semana antes do Natal e a cabeleireira me disse que o meus cabelos estavam nascendo. Em alguma partes da cabeça eu sempre tive uma penugem que nunca crescia, agora eles estão maiores!!! E os fios estão mais saudáveis e brilhantes!!! Veja foto: Meus cabelos nascendo depois que comecei a comer a chia!!!! Veja algumas informações que retirei da internet sobre a chia:  A nova aposta entre os emagrecedores não é, na realidade, uma novidade. Pelo ...

Os benefícios associados ao consumo do “óleo de coco” são reconhecidos e valorizados pela Medicina Ayurveda, na Índia, há quase três mil anos. Tipos de óleo de coco: O óleo de coco pode ser refinado ou virgem . A principal diferença entre eles é que, por ser extraído do coco maduro fresco (tipo aquele coco seco por fora que se compra na feira, ainda com água dentro), o óleo virgem demanda menos calor no processo e mantém um índice alto de antioxidantes . Isso o torna mais benéfico e impede que fique rançoso. O óleo virgem mantém o aroma e o gostinho do coco.  O óleo refinado é extraído da polpa seca do coco, chamada internacionalmente de copra.  A polpa é seca ao sol, em fornos ou por defumação. O processo de obtenção do óleo de copra demanda mais calor e até solventes. O refinado geralmente não tem cheiro nem sabor, a menos que estes lhe tenham sido acrescentados para vender como se (ainda) fosse virgem. ...