Meu Estilo, Teu Estilo

News/divulgação Depois dos shows de Natiruts e David Guetta Kombi especializada em sanduíches estaciona no Festival de Verão. Não  serão só as grandes estrelas  que farão sucesso no  Festival de Verão . A gastronomia do evento também terá seus dias de glória. Depois de passar por grandes eventos como a gravação do DVD do Natiruts e a turnê de David Guetta, o  PseudoTruck  estaciona no  Festival de Verão , que acontece até o próximo  sábado, dia 24 , na  praça de alimentação , em  frente a tenda eletrônica . Com a experiência de vários prêmios, e da liderança da  PseudoChef , empresa de food catering, a  chef Emanuele Ribeiro  levará para o carro que tem linha retrô delicias como o Pork Burguer, um blend suíno com cebolas caramelizadas, cheddar, molho picante e mostarda, outra o Pseudo Dog, um cachorro quente com molho chilli e quatro queijos. Não menos saboroso, o Little Monster burguer, hambúrguer marinado ...

Burgertopia leva os sabores do hambúrger para a capital baiana, no DOC Casual Dinning . Foto: divulgação O projeto criado por amigos chefs de cozinha para celebrar o dia mundial do hambúrger, dia 28/05, deu mais certo que esperavam. O evento foi um sucesso e desta vez os cozinheiros com suas facas, espátulas e muita criatividade na bagagem chegam à capital baiana. A convite do COZ2, formado por Camila Crichigno – Paulistana erradicada no Nordeste e Rafael Stavale que é nativo de Salvador, o Burgertopia leva sabores de diversos paladares e cultura ao restaurante DOC. Um restaurante com ambiente rústico e acolhedor, com estilo moderno, informal e livre de etiquetas, e para acompanhar os burgers, o local é famoso por seu Chopp extremamente gelado. A ideia do evento é brincar com ingredientes, alguns nativos e outros nem tanto. A graça da criatividade destes chefs, além dos sabores fantásticos que conseguem, é o Burger que é batizado como Ménage – A criação é feita na hora, ...

Há algum tempo atrás fui convidada para o 2º encontro de blogueiros do blog Batalha Gourmet, da Adriana Menezes. O encontro aconteceu na Speciali Pizza Bar na Pituba. Fico sempre muito feliz quando vou a algum restaurante aqui em Salvador e vejo a preocupação do proprietário em atender bem ao cliente e oferecer produtos de excelente qualidade! Parabéns ao proprietário André Leal! Tudo estava saborosíssimo! As pizzas são excelentes!!!! São feitas em forno a lenha! Lá também são feitos pães artezanais e vendidos ao público. Entradas: Queijo de búfala, salame e presuntos Parma e Copa Antepastos - Salmão, atum defumado, azeitonas e queijo parmesão em lascas Bruschetta Rossa (tomate, alho, manjericão e azeite), com pães feitos no próprio restaurante! Esta entrada é muito comum na Itália. Segundo uma amiga, filha de italianos, na época das vacas magras era muito comum servir a pizza assim, só com orégano e azeite, por falta de ingredientes! Mas podem acreditar é uma delí...