Gente, adoro fazer este prato, pois é muito fácil e rápido de se fazer. Além disso, mesmo quem não gosta muito de bacalhau, acaba gostando deste prato. Sempre que eu faço aqui em casa, quando tem convidado novo, eles sempre pedem a receita. Mas vamos combinar, não é? Um bom bacalhau faz toooooda a diferença!! Creme de Bacalhau Creme de Bacalhau Ingredientes: 1kg de bacalhau posto de molho na véspera. Afervente e desfie em pedaços pequenos. 1/2 kg de batatas cortadas em cubos (crua) 1/2 kg de tomates cortados em cubos 1 cebola grande cortada em cubos 1 lata de creme de leite (Nestlé) 1 garrafa de leite de coco pequena (sococo) 1 xícara de azeite doce azeitonas sal 200 ml de água Modo de fazer: Leve o azeite para esquentar, coloque os tomates e a cebola para refogar um pouco. Acrescente as batatas, o leite de coco e a água. Quando as batatas estiverem quase cozidas, coloque as azeitonas e o bacalhau. Deixe terminar de...
Gosto de uma boa comida, de vinhos, artes, boas ideias, bons livros, lugares interessantes, bons produtos e informações úteis, ou seja, aqui falo do meu jeito de ser, do Meu Estilo! Se o seu estilo também é este, você irá se sentir em casa, mas aqui respeitamos o Teu Estilo também!