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Mostrando postagens de novembro, 2012

Sorveteria A Cubana na Praça Municipal em Salvador

A sorveteria A Cubana foi eleita pela Veja Salvador como o melhor sorvete . Sempre que eu vou até o Pelourinho dou uma passadinha por lá para tomar ou o sorvete de mangaba ou o de coco verde, que são os meus preferidos. Para saborear melhor o seu sorvete você pode se sentar às mesas que ficam logo ao lado da sorveteria, e além disso, pode aproveitar e apreciar a maravilhosa vista da Baía de Todos os Santos, o Mercado Modelo, o Elevador Lacerda, o Forte São Marcelo... Sorveteria A Cubana Sorvete de mangaba A foto deste carrinho eu tirei em outro lugar, mas quis acrescentar aqui, pois a sorveteria oferece este serviço. Você pode contratar o serviço para qualquer festa, seja na sua casa ou na empresa! Tenho certeza que os convidados vão adorar! Adorei as luminárias, em estilo Caiscais, que foram colocadas em 2009. Deram um ar romântico e gracioso ao Pelourinho. Outro dia passei lá à noite e até lá em cima, no Carmo, estava tudo iluminado!! Uma maravilha!! Fiqu

Artesão Cláudio no Pelourinho

No sábado passado estive no Pelourinho e encontrei o artesão, Cláudio, em frente à Igreja da Misericórdia fazendo à mão estas coisas maravilhosas! Colares e pulseiras feitos com cordão, pedras, sementes, coco, etc. Tudo super bem feito. Pura arte! Da próxima vez que vocês passarem por lá, não deixem de dar uma apreciada no lindo trabalho do Cláudio e o ajudem a continuar com o lindo trabalho, comprando alguma peça dele. Artesão Cláudio Telefones de contado do Cláudio: 71-3022-0423 71-9221-2281 (TIM)

Dia das Baianas - 25 de novembro!

Estive no Pelourinho, ontem, para ver um pouco da celebração do Dia das Baianas e encontrei o Memorial das Baianas aberto. O lugar é muito lindo e conta um pouco sobre as baianas e o acarajé. Vale a pena conhecer. As baianas estavam reunidas discutindo sobre a profissão e se divertindo um pouco também , que ninguém é de ferro , né? O memorial é muito bonito e organizado, além das informações ao lado das fotos há também uma baiana que explica sobre todos os objetos. O altar com a imagem de Santa Bárbara é simplesmente lindo!! Santa Bárbara é sincretizada como Yansã no Candonblé. É a orixá dos raios e das tempestades. A festa de Santa Barbara é comemorada no dia 04 de dezembro. Ela é também a madrinha do Corpo de Bombeiros!! Logo na entrada há três orixás: oxóssi, yansã e ogum . Esta é a baiana vestida em traje de passeio . A baiana do tabuleiro A baiana do Samba de Roda  As baianas do Candomblé e da Boa Morte A baiana do

Comida Mexicana? El Caballito, claro!!

Quando cheguei ao El Caballito a primeira coisa que me chamou à atenção foi a maravilhosa decoração inspirada no Dia dos Mortos no México. O Dia dos Mortos lá é uma das celebrações mais importantes e é comemorado com festa, comidas, músicas e oferendas, o que é muito diferente da celebração no Brasil. Eles acreditam que os mortos vem encontrar os vivos neste dia, por isto eles celebram. A lembrança da pessoa através de fotos e de objetos pessoais faz a pessoa presente na festa. Eles preparam um altar com comidas, fotos (adorei a foto da Frida Kahlo), sal, velas, pão, frutas, caveiras, incensos, etc. A decoração do El Caballito representou muito bem esta celebração mexicana. Uma verdadeira festa!! Nada mais apropriado para um restaurante/bar mexicano! A caveira Imagem de Frida Kahlo - uma das mais importantes artistas do surrealismo no México E para começar a comemoração da vida, pedimos Tacos!!!! Um dos meus pratos preferidos da culinária mexicana!! Estava simplesmen

Instituto Ricardo Brennand em Recife - Brasil (parte I)

Estive em Recife-PE no final de outubro no casamento de uma grande amiga e aproveitei para visitar o Instituto Ricardo Brennand, pois já tinha ouvido muitos elogios sobre o lugar. Com obras de arte por todos os lados, há no acervo permanente 20 telas de Frans Post, esculturas em cera do julgamento de Nicolau Fouquet, telas dos pintores viajantes e uma maravilhosa coleção de armas e armaduras. São obras dos séculos XIV, XVI, XVII, XIX até os dias atuais. Fiquei encantada com o lugar. Do jardim à lanchonete, tudo estava impecável. Vale uma viagem somente para conhecer o Instituto. O lugar fica um pouco afastado do centro da cidade, uns 20km. Pegamos um táxi da Boa Viagem até lá e pagamos R$30,00.   Logo na entrada nos deparamos com este magnífico caminho de palmeiras que nos leva até um jardim. Este portão, tipo castelo medieval, fica em frente ao jardim .   O jardim Atrás do portão medieval fica este lago. Réplica do David de Michelangelo

Desafio Queulat no Al Mare

A Cantu Importadora realizou em algumas cidades do nordeste o 1º Desafio Queulat e aqui em Salvador, juntamente com a Enoteca salvador ,  foi realizada a última etapa do desafio. Os restaurantes de Salvador que participaram deste evento foram: o All Saints Contemporâneo (chef Leonardo roncon), o Al Mare ( chef Fabrício Lemos) e o Parrilha Argentina La Pulperia ( chef Geraldo Gilson). Cada chef recebeu 3 garrafas de vinhos, de uvas diferentes, da linha Ventisquero Queulat e elaboraram entrada, prato principal e sobremesa que harmonizaram com os vinhos recebidos. Infelizmente não pude participar dos 3, mas estive no jantar harmonizado do Al Mare e vou contar um pouco aqui para vocês. Quando sair o resultado do evento, e sei que será muito dificil chegar a um resultado, pois todos os 3 chefs são excelentes, postarei o resultado! Boa sorte a todos! O Menu do All mare estava simplesmente maravilhoso : Amuse Bouche "Shooter" de cogumelos c/ mini bruschetta d