Meu Estilo, Teu Estilo

Ilhéus quer ser um destino nacional dos amantes de chocolate Foto: Marcília Castro O município de Ilhéus, localizado a 430km de Salvador, quer se tornar uma referência como destino turístico dos amantes do chocolate. Com cinco fábricas, sete marcas do produto e pelo menos cinco fazendas de cacau aptas para a visitação, a região deve ganhar mais um produto, que vai facilitar a comercialização do roteiro junto a agentes e operadores de turismo: a Estrada do Chocolate, que terá 40km de extensão, entre a Terra de Gabriela e a cidade de Uruçuca.  Nesta quinta-feira (3), o secretário do Turismo da Bahia, Pedro Galvão, reuniu-se com o prefeito Jabes Ribeiro e o titular do Turismo de Ilhéus, Alcides Krushevsky, para discutir os termos de formatação da Estrada do Chocolate como produto. O responsável pelo órgão estadual comprometeu-se em oferecer capacitação aos representantes do município - tanto do setor público quanto o privado. "Também vamos atuar na promoção e divul

Tenho uma amiga irmã, a Myriam Santoro. Temos um trato: no aniversário de cada uma sempre vamos almoçar em um excelente restaurante! Não pode ser qualquer um. Se a ocasião é especial, vamos a um lugar especial! E este ano eu escolhi o Al mare! Estava com vontade de comer uma bela lagosta! E que lugar melhor do que o Al Mare? O almoço foi realmente especial! Estava fantástico! O querido chef Fabrício Lemos fez o prato principal especialmente para nós, portanto não consta no cardápio! Os drinks de entrada: frozen de abacaxi com hortelã e limão e roska de uvas! De-li-ci-o-sas!! A entrada, um mimo do chef, foi este ceviche. Fantástico! E aqui está a senhora lagosta que veio gratinada, acompanhada de peixe e camarões também gratinados! Estupidamente deliciosa! No ponto certo! O prato veio acompanhado de legumes e risoto. Uma combinação prefeita. Leve e saboroso! Para fechar com chave de ouro pedimos o Chocomare, este combo de chocolate: sorvete, brownie, gateau...

Você já foi provar as delícias do Al Mare na Special Week? Não? Então, corra! Está uma maravilha e com precinhos camaradas para você se deliciar com os pratos preparados pelo chef Fabrício Lemos e as sobremesas preparadas pelo 4Chef's. Estas fotos abaixo foram do menu degustação, então as porções são bem menores que a normal. São as opções da Special Week. Entrada: Ceviche de St. Petter ao estilo peruano, com aji amarillo e manga Como entrada também pode ser pedido uma Salada Caeser, mas eu não provei neste dia. Contudo, garanto que é uma delícia, pois já comi lá em outras ocasiões. Prato principal - opções: Linguine c/ Polvo e Lula - massa ao molho pomodoro com polvo e lula St. Petter ao Molho de Camarão com purê de batata, manjericão e brócolis Filé Mignon Grelhado com ravioli de funghi ao ragu de cordeiro Salmão Grelhado ao molho de camarão com spaghetti verdi e molho de açafrão Sobremesa - opções: Gateau de Especiarias com ganache e